冬到来と猫ちゃん

『冬到来』・・・・って言ってもいいんじゃないか?

かなり寒くなってきました。


この間は外のガラステーブルが凍ってました〜
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この間の晴れの朝は仕事場の芝生が見事に霜で真っ白だったし
山も当然白く⛄️なってましたわ。
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そんな風に寒くなって来ると、猫たちは家で温々としていることが多くなってきてますが
この間、猫とは思えないセクシーな寝足(?)を発見!

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サイミーズ猫の長い足のなせるワザですな。
ちょっと気持ち悪い気もしないでもないケド・・・アハハ。


ここはモンティの特等席で、たまにスコティも寝てるんだけど
そんなときはモンティがイチャモンつける135.png
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そういえば、ちょっと前に家を見に行ったらこんな可愛い子に会いました🎵
バーマンの女の子
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まだ子猫で肉球もピンクだったよ〜!!!!♥️

このフサフサが気持ちよくてついつい抱っこしてしまった。

実は私、友達がこのバーミンを飼って
すっごく人懐っこい猫だったので、バーミン飼いたいな〜と思ってた時期があったのですよ。

この子はきっとブルーポイントかライラックポイントだねえ。
スコティ(ブルーポイント)も赤ちゃんの時はまだ色も薄くてこんな感じだったし。

(スコティ、生後3ヶ月)
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ところで、その家にはワンちゃんもいまして
猫と犬でじゃれあってました。・・・・猫に犬が遊ばれていた・・・って感じだったけど。
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さて、今朝はマイナス3度!
昨日1日降った雨は止んで青空が見えてますけど、山は真っ白です。
本日の最高気温は6度・・・だそうで・・・ぶるっっ



今日も訪問ありがとうございます。

『オレは、チョコレートポイントだぜ😼』👇


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# by miki-argentina | 2018-05-23 05:30 | ニュージーランド | Comments(0)

釣れたのはマス男さん

ちょっと前にゴンがマスを釣ってきて
それがメスだったので、卵をしょうゆ漬けにしていただいた・・・ってハナシしましたけど

あのイクラもどきの美味に感動した私は
朝日が上がる前に釣りに出発!


この時期の朝は気温がぐっと下がってくるので防寒はしっかりと・・・
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でも、張り切って行ったわりには魚はまったく食いついて来ず
ちょろちょろ〜〜っと私のルアーを眺めるだけ。 コノヤロ・・・


なので、場所を川上に変えて挑戦だ。

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曇り空の釣り日和。
空気も景色もすっかり晩秋ですわ。
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さて、、私のマス子ちゃんはいるかしら・・・




いた〜!!!!
優雅に泳いでます。(真ん中右寄り)

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でも、この子はお腹空いてないようでまったく釣れず移動。


そしたら。。。


ゴンが行った場所には団体さんが!!!👇
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見えるかな?石と一緒でわかりにくいかもしれませんが
ゴンが眺めている先にはわかるだけでも6匹いましたよ!

しかし、、、

欲をかくっていう、その根性がダメなんだろうな。
私はまったく釣れず終い〜〜〜〜〜122.png122.png135.png


でもゴンが一匹釣ったのでそれで終了。(今の時期は一人一匹と決まってるんだって)
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あいにくマス子さんじゃなくて、マス男さんだったけど美味しくいただきました。




この時期は夏に比べて観光客もぐっと減るので川も静か。
真っ青な晴天の景色もキレイだけど、こんな雨上がりの秋の朝もいいもんです。
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今日も訪問ありがとうございます


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# by miki-argentina | 2018-05-21 09:50 | ニュージーランド | Comments(0)

今度はカリン料理

洋梨の瓶詰めの話が昨日しましたけど
実は・・・・

その2日前にも秋の収穫果物の保存食も作ったんです。


それはコチラ👇

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あまり日本では馴染みのないくだものじゃないかと思うんですが、、、カリンです。
それと怖くてみたくない大量の砂糖149.png

カリンと言えば、のど飴ってくらいしか知らなかったんだけど
アルゼンチンに住んでいたときは、もうあっちこっちでこのカリンの木があったし
それを使ったペーストも売られてたんです。


ニュージーランドでもあまり見る事はなかったんだけど(お店には売られてないからね)
この前、道ばたで無人で売られているのを見つけたので買ってみたのですよ。

4キロで300円くらい。


ちょっと多かったのでゼリーとペーストを作ってみましたよ。

まずはゼリー。
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ゼリーと言ってもどっちかと言うと、ジャムみたいな感じなので
パンに付けたり、ヨーグルトと一緒にいただくような感じかな。
喉にもいいんだろうから、舐めたりお湯に溶かして飲んでもいいんだろうね。


次はペースト。

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アルゼンチンではMembrillo:メンブリショ(チリの子はメンブリヨと言ってたな)と言って
結構あちこちの家でも作ってたし、手作りのを頂いたりもしました。

チーズに乗っけて食べると最高に美味いんだよねえ。(もちろん、🍷と一緒に)


仕事場にはアルゼンチンの子が何人も働いているので
どうかな〜と思って持っていってあげたんだけど
もうそれは異常なほどの喜びようで

『あ〜〜〜お母さんの味!ホームシックになっちゃう〜〜!』と感動してた。

・・・・見よう見まねで砂糖で煮ただけなんだけど
喜んでもらって嬉しい恥ずかし💦



それにしても・・・・


保存食って・・・・・


すんごい量の砂糖を使うよね〜〜!!!


まあ、保存するわけだから砂糖も必要なんだろうけどさあ〜
それにしたってすごいわ。




ちなみに ”めんぶりしょ”(スペイン語)はアルゼンチンの子に大好評で
私が持っていった日に休みだったアルゼンチンの子がどうしても食べたいっていうので
昨日ウチに来ておすそ分け。
おかげさまでウチに残っているのはあと少しだけ。5分の1くらいしか残ってません。
ゼリーも5瓶あげちゃった。

なんかね、『作ったぜ!』っていう自己満足で別に食べなくても十分オッケー・・・みたいな感じになっちゃったよ。アハ。



まあ、喜んでもらえるってーのは嬉しいものですなあ。


今日も訪問ありがとうございます。


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# by miki-argentina | 2018-05-18 07:24 | ニュージーランド | Comments(0)

洋梨瓶詰めできた

・・・・・・で、できた〜〜〜💦  (疲労感たっぷり)

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もうかれこれ10日くらい経っちゃったかな。。。
いやもう2週間か?

近所の公園で採ってきた洋梨のシロップ瓶詰め完成〜〜!


採ってきてすぐにやろうと思ってたんだけど
お隣さんに洋梨のおすそ分けをしたら

『こりゃあ〜もうちょっと熟さないとダメだぞ〜』

と言われたのでガレージで待機してもらってたんです。


そしたら、、、、


なんかすっかり忘れてしまってて・・・💦 アハハ〜〜!


ちょっと痛んでしまった場所がすでに腐り始めてるものもあり
昨日大慌てで始めましたわ。


前にアプリコットの瓶詰めをお隣さんに教わりながら作ったときは
「あ〜結構カンタンじゃん!」とか思ったので
洋梨も同じ感じでささっとやっちまおうと企んでいたんですがね。。。。。

いやいや、忘れてた。

洋梨の皮を剥く作業を!!!!
さらに、中のタネの部分も取らなければならないんだよ〜〜〜!


で、でっかい洋梨も皮をむいて、タネの部分を取り除き
ちょっと痛んでいるところは取って・・・・
なんてしていると結構小さくなってしまい
さらにそれを煮ると・・・・・・


1時間以上皮をむき続けた私の苦労はなんだったの!?
と思うほどたいした量にならなくて、思いっきり脱力してしまった。


でも出来上がった瓶詰めはまあまあ満足の仕上がり。


これは、デザート(焼き菓子とかアイスクリームと一緒に食べても美味しい)とか
私は主に朝のシリアルに乗っけて頂きまーす!




暖炉の前で、手をつないで暖まる兄弟😼😼👇・・・・・・か〜わい〜〜〜♥️

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# by miki-argentina | 2018-05-17 04:50 | ニュージーランド | Comments(0)

秋の収穫祭

ここんとこ、我が家は『収穫祭』みたいなことになってます。

10日前、ゴンとお隣さんは2泊でハンティングに出かけ
なんと鹿を2頭も獲ってきました。

個人的にはハンティングにはまったく興味はないけれど
この辺りはハンティングがとっても盛んで
特にゴンは「将来は自給自足で!」みたいなことを夢見ている男なので
野菜にしろ肉にしろスーパで買うんじゃなくて自分で手に入れるってことに非常に満足してるんです。

だから前回2回ほど、手ぶらで帰ってきたのを考えると
今回の収穫は大変嬉しかったらしい。

一緒に行ったお隣さんは元ファーマーで、昔は牛から羊から鶏まで全て自分で捌いてきた達人なので
帰ってきてからゴンはいろいろさばき方の指導を受けてました。

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二人で20キロずつの鹿肉。
これでしばらく鹿肉はいいでしょーってくらいの肉がガレージのでっかい冷凍庫に保存されてます。


そして、その2日後。

私が友達とゴルフに行ってたら、ゴンは川に釣りに行ってまして
マスを2匹獲って帰ってきました。

そしてなんと、そのマスがなんとメス!!!卵いっぱい!!!

いや〜〜ん、これから生まれて来るはずだったマスの赤ちゃんの人口を減らしてしまってごめーーーん!!!

、、と罪悪感。。。

だけど、せっかくだから頂きます。


酒と醤油とみりんで漬けて〜〜〜🎵(この頃には罪悪感も減ってきてます)

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そして、、、、実食!!!ジュル〜〜(よだれの音)
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あまりにも美味しくて、魚釣って来たゴンを誉め称えましたよ!(アハハ)



鹿は獲れるわ、魚は釣れるわでとっても気を良くしたゴン。
その翌日、『あそこの洋梨採りにいくべ!』とまた収穫気分。

ウチから歩いて5分くらいのところにあるパークには洋梨の木が2本あって
落ちたのを鳥がつついて食べたりしてたのは前から知ってたんです。
その隣りのクルミの木は毎年私達の狙いだったし。

で、今年は洋梨を採ろうってことになって
ゴンは川で見つけた長い棒まで持参。

ちょっと枝を突っつくと、ボトボトと5、6個一気に落ちて転がる〜!!!(斜面になってるからゴロゴロゴロゴロ)
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遊びにきていたY子ちゃんもせっせと拾う👆

落ちて来た洋梨が頭にぶつかっちゃったりもしたY子チャン135.png
でも、ゴロゴロ落ちる洋梨に『きゃあ〜〜楽しい〜〜!』と言いながら頑張って拾ってました。


その向こうにあるクルミの木の下にはせっせとクルミを拾う人たち👇
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さすがに棒まで持参して来る人はいなかったので
ゴンはみんなにせっせとクルミも落としてやってましたよ。


そんな感じで3人共同作業で採った洋梨👇
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最終的には袋に入りきらなくなるまで採っちゃって、止むなく終了。
合計20キロの洋梨!!!!

こんなのが普通に公園にあるんだからいいよね〜。
さすがNZ。



で、この20キロの洋梨。
前に、アプリコットの瓶詰めをしたので
それと同じように瓶詰めにしようと思ってます。

瓶詰めエキスパートのお隣さんによると、まだ瓶詰めには早いらしいので
洋梨たちは今ガレージで待機中。


う〜〜ん、いろいろな恵みに感謝です。


今日も訪問ありがとうございます
良かったら猫たちのお尻を押してってくださーい。 

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# by miki-argentina | 2018-05-11 09:24 | ニュージーランド | Comments(0)